Sunway Xfarms lanzará una granja vertical interior más grande en KL City

Sunway Xfarms, una compañía de Agritech de Malasia, lanzará la granja vertical interior más grande del Centro Kuala Lumpur en el tercer cuarto de 2022.

La granja urbana ocupará tres pisos que abarcan 37,000 pies cuadrados en la Torre Sunway de 33 pisos. Se espera que la granja produzca al menos 13,000 kilogramos de verduras frescas, saludables y sin pesticidas por mes.

El nuevo centro de Sunway Xfarms en Sunway Tower, ubicado en la intersección entre Jalan Sultan Ismail y Jalan Ampang en Kuala Lumpur, permitirá que la población urbana de Kuala Lumpur disfrute de productos frescos con máximos beneficios nutricionales, cultivados en el corazón de la ciudad y entregada a restaurantes y consumidores dentro de las tres horas posteriores a la cosecha.

Con el lanzamiento de Sunway Xfarms en Sunway Tower, esperamos acelerar nuestro compromiso para ampliar la producción de alimentos sostenibles que está cerca de los consumidores. Sunway Xfarms podrá contribuir a la seguridad alimentaria de Malasia, una semilla a la vez, dijo el director de operaciones de Sunway Xfarms, Eleanor Choong.

Los productos de Sunway Xfarms se cultivan más rápido y más saludable con tecnologías agrícolas de precisión que aprovechan significativamente menos desperdicio. Al usar un 90% menos de agua en comparación con la agricultura tradicional, XFarms puede producir diez veces más productos con menos del 5% de desperdicio en la granja.

Para garantizar que los productos se cultiven en un entorno seguro y controlado con una gama de sensores y cámaras inteligentes de IoT, que proporcionan análisis e información en vivo a los gerentes de la granja.

“Sunway Xfarms construye granjas que están impulsadas por el mercado y la tecnología. Nuestro ecosistema de granja inteligente nos permite administrar de forma remota la producción de nuestras granjas, coincidir con la demanda con precisión y tomar decisiones informadas utilizando datos recopilados y analizados desde cientos de puntos de datos en un momento dado. Al hacerlo, vemos que no solo estamos logrando métricas clave de producción sino también objetivos de sostenibilidad, agregó Choong.

Sunway Xfarms ha nutrido a más de 1,800 familias con más de 15,000 kilogramos de vegetales de hoja cultivada y cosechada desde la granja urbana en la ciudad insignia de Sunway, la ciudad sostenible Sunway Kuala Lumpur desde su inicio. Establecida en septiembre de 2020 con fondos y talentos de Sunway Property y Sunway Education Group, Sunway Xfarms está colaborando con las diversas divisiones comerciales del grupo, incluidos Sunway Malls, Sunway Hotels and Resorts, así como Sunway Lagoon, para expandir su presencia construyendo cuatro alimentos. Hubs y granjas en Klang Valley, Johor, Ipoh y Penang.

El Sunway Xfarms en Sunway City Kuala Lumpur también es una fuente clave de ingredientes para el restaurante local de alimentos saludables La Juiceria Superfoods, así como restaurantes en el Hotel Sunway Resort de cinco estrellas que incluye el próximo restaurante de clase mundial Gordon Ramsay Bar & Grill.

AeroFarm:

Para reducir la huella de carbono, el desperdicio de alimentos y la nutrición perdidos a través del transporte, todas las ubicaciones de Sunway Xfarms están ubicadas estratégicamente para garantizar que los productos frescos sean accesibles para cada vecindario dentro de un radio de cinco kilómetros.

Esto está en línea con el compromiso de Sunway de avanzar en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, así como la compromiso de lograr emisiones netas de carbono cero para 2050, con un objetivo interino para reducir a la mitad las emisiones para 2030.

Los restaurantes y los puntos de venta de la cocina del hotel que buscan servir estos productos frescos, de calidad, sin pesticidas y cultivados de manera sostenible para sus consumidores pueden asociarse con Sunway Xfarms poniéndose en contacto con el equipo en [correo electrónico protegido].

Comentarios

Entradas populares